poniedziałek, 30 lipca 2012

Powrót ..../Przysmaki norweskie


Witajcie Kochani właśnie wczoraj wróciłam z Oslo ach... Jak tam było wspaniale....już tęsknie ..:(
 No nic wracamy do rzeczywistości. Nie pisałam tam nic bo nie miałam za bardzo jak. Moi mali kuzyni siedzieli cały czas na iPadach :P A tak poza tym to nie było czasu, ciągle się coś działo, ale to wszystko nadrobię teraz :D.
 Na początek, ponieważ muszę się trochę ze wszystkim ogarnąć, notka na temat przysmaków w Norwegii i dwa bardzo fajne  i szybkie przepisy ;) Po prostu jak to w Norwegii mówią  kjempe fint :D (wspaniałe takie super super... )

 Powrót liniami Norwegian - widok Norwegii z samolotu 




















Wszystkie smakołyki, które zabrałam do Polski :P 

















Najlepszy obiad jaki jadłam w Norwegii, to Friske Reke (Owoce Morza).



















W Norwegii jednym z ulubionych przysmaków norwegów są Grove Scones. Można je zrobić zarówno na słono jak i na słodko ;) 

Przepis 1 :



275 gram mąki
165 gram otrębów
1 łyżeczka proszku do pieczenia i soli
2 łyżki cukru 
4 łyżki
0,3 l mleka

Zmieszać razem mąkę, proszek sól do pieczenia i cukier. Połączyć 
z olejem i mlekiem. Dodać tutaj co tylko chcecie:) Orzechy włoskie ziemne, owoce suszone, rodzynki jak kto lubi ;) Wyrobić ciasto na rulon podzielić na części. Uformowane bułeczki położyć na na papier do pieczenia. Piec w 225 stopniach, 15-20 minut do momentu, aż nasze sconesy nie nabiorą lekkiego brązowego koloru;)

Do popicia w Norwegii piją taki o to shake jak na zdjęciu a u nas można kupić coś podobnego ;)

 Smacznego !
Vel bekomme!















Przepis drugi zdecydowanie na słodko! 

Oreo Kake







Przepis 2 :

ok. 36 sztuk ciastek Oreo 
100 gram stopionego masła
paczka serka naturalnego (np Filadelfia)
25 gram cukru pudru
0,35 l śmietany kremówki(do ubicia)
2,5 łyżki cukru
 2 łyżki kakao w proszku Nesqueik 
0,2 litra mleka


Wykonanie:

Stopić masło, wymieszać z pokruszonymi ciastkami ( parę ciastek Oreo zostawić do ozdobienia)
i wyłożyć na tortownicę(24cm). Włożyć do lodówki.
Serek Filadelfia wymieszać z cukrem pudrem, aby powstała masa, następnie ubić bitą śmietanę i podzielić na 2 części. Jedną połówkę wymieszać z serkiem filadelfia. Masę położyć na warstwie ciastek i na 30 minut godziny włożyć do lodówki.
Kakao wymieszać z mlekiem i to wymieszać z drugą częścią ubitej śmietany. Położyć jako 3 część warstwy ;)

Trochę zamieszania przy tym cieście ale się opłaca :P

Smacznego! 

Vel bekomme ! 





Piszcie jak macie jakieś pytania, co do przepisów a może Norwegii:) Jak coś Was ciekawi na temat Skandynawii tryb życia itp. To piszcie, z przyjemnością napiszę o tym w następnej notce.

Buziaki :*
Domi!








7 komentarzy:

  1. Very nice pictures :D Norway be better when you go there :D

    OdpowiedzUsuń
  2. No niestety, wszystko co dobre szybko się kończy ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm ten drugi przepis musi być pyszny *.*

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za komplement :)
    Zazdroszczę podróży do Nowergii, ja najdalej byłam w Niemczech HAHA. :P
    A przepisy zapewne wykorzystam, mam specjalny folder na to :D

    P.S. Dodam Cię do obserwowanych ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. oj zazdroszczę :D z wielką chęcią pojechałabym do Norwegii :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Thank you so much for your lovely comment :) I`m glad that you had a nice time in Norway:)
    I see you bought all the yummy chocolate, melkesjokolade is the best! :) I look forward to see more photos!


    Kisses Camilla

    OdpowiedzUsuń
  7. Anonimowy11/8/12 21:00

    Super Blog,oprawa graficzna pierwsza klasa!!Polecam

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy Wam bardzo za każdy komentarz! Wiele dla nas znaczy Wasza opinia, więc będziemy wdzięczne za jakikolwiek Wasz pomysł, sugestię, zdanie, itd :)
Pozdrawiamy! :*